June 10, 2009

ベジマットo(^-^)o

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お蔭様で 一ヶ月たちましたm(__)m なんとか 野菜バーとしてやって行けそうです。 お任せで一人三千円ぐらいでいろいろやらせて頂く流れが多くなってきました。
10時過ぎからは軽く野菜やチーズをつまみながらワインやシャンパンをのんでゆっくりされるお客様も徐々に増えてきてきてくれてます。 今日は 野生のミズという野菜と油揚げと椎茸を甘辛く煮込みまぜごはんにして途中で少しお出ししたり 茶豆が出始めたので 固めに塩ゆでしております。

是非まだベジマットにご来店されていないお客様は一度ベジマットもご来店してみてください。





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