February 2010

February 24, 2010

今年も★日本で一位でした★

3bcc879c.jpgフェッラーリのスプマンテ
ダルマットが今年も日本一フェッラーリを飲まれたお客様が多いお店となりました。
ダルマットというよりお客様が凄い!!
百席以上あるレストランやホテルより飲んで頂いてるわけですしf^_^;
お酒大好きなお客様の集まりがダルマットということですね♪♪
なんでも日本一は嬉しいです。恵比寿店だけでも
三ヶ月で135ケースも
( ̄▽ ̄;)
Oggiダルマットで120ケース(+_+)
去年より飲まれて愛されたフェッラーリ!!
嬉しいご報告でした。

By masatohirai1121
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18:00
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February 23, 2010

すし匠 四ツ谷

8f94b8c4.jpgすごく美味しいお寿司屋さんです。
つまみと握りと交互に出してくれてなんか楽しいです(^O^)マグロやぶりも一週間寝かせたものははじめてたべました。アオリイカも三日ねかせてねっとりして甘味も引き出されていて美味しかった(☆_☆)
一ヶ月まえから予約してやっと念願のすし匠♪♪
純米古酒1975年のお酒を 最後にいただきました。これもはじめてです。
日本酒というより品のいいシェリーみたいで感動! 写真のがそれです。
ぶりと金目鯛の皮のあぶりも最高でした。
接客も完璧でほんとに凄いおみせです。
また行きたいなぁp(^^)q

By masatohirai1121
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15:54
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February 16, 2010

久々のクラッティーニ

5b9feab0.jpg美味しかった♪♪

シェフも元気そうでした!!
写真はレバーとモモイチゴのパスタです。

久々のクラッティーニ美味しかったです(^O^)

By masatohirai1121
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01:29
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February 01, 2010

滝沢革命o(^-^)o

a2591dbe.jpg帝国劇場に見に来てます★

女性ばかり(。。;)

でも迫力あってわかりやすい いい舞台です。

By masatohirai1121
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19:18
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キジバト(^_-)- ☆

dd6f385a.jpgしっかり キジバトの骨も使いソースもつくりました。 お客様にも大好評♪

やっぱりシビエいいですね
いい食材を調理したり目にするとすっごく楽しいです。

By masatohirai1121
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14:41
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